Podstatou italské kuchyně nejsou šéfkuchaři honosící se michelinskými hvězdami, nýbrž domácí recepty. Proto také v tomto neobyčejném seriálu procestuje Jamie za doprovodu svého nejlepšího přítele a mentora Gennara Contalda italskou botu skrznaskrz, od prosluněné Sicílie až po zasněžené vrcholky Alp, aby si na každé zastávce dali dostaveníčko se superhrdinkami italské gastronimie, s místními maminkami a babičkami. Zdravíme vás, mammy a nonny, které neustále zdokonalujete recepty předávané v rodinách z generace na generaci, určitě víte, že Jamie si nedá pokoj, dokud z vás nevydoluje vaše kuchyňská tajemství. A Jamie má navíc zvláštní talent, díky kterému dokáže televizní diváky za pár okamžiků naučit uvařit odkoukaná jídla přesně v tom stylu, který je typický pro rodilé Italy.